山梨県のあんぽ柿・枯露柿・ころ柿 マルワ農園
あんぽ柿 枯露柿 作業工程 園主から お問い合せ
あんぽ柿

あんぽ柿
[商品名] まるわ柿 9個入り
★一個80g以上(4Lサイズ)の大きさ★

まるわ柿は、高級感と品質の良さ、ひとつひとつの包装にもこだわり、全国に無い商品の開発を進めながら、「安心」「安全」「良質」のあんぽ柿です。

★賞味期限は出荷日より20日★
通常の商品は15日ですが、まるわ柿は機会乾燥を取り入れているため、農協では百名系10日で製品化していますが、2日乾燥を延ばすことで20日となります。

★柿の品種★
大和百目・蜂屋柿
あんぽ柿
[商品名] まるわ柿 2個入り
★一個80g以上(4Lサイズ)の大きさ★

まるわ柿は、高級感と品質の良さ、ひとつひとつの包装にもこだわり、全国に無い商品の開発を進めながら、「安心」「安全」「良質」のあんぽ柿です。

★賞味期限は出荷日より20日★
通常の商品は15日ですが、まるわ柿は機会乾燥を取り入れているため、農協では百名系10日で製品化していますが、2日乾燥を延ばすことで20日となります。

★柿の品種★
大和百目・蜂屋柿
あんぽ柿

いつの世でもすたれずに、末永く愛されるものはある。

日本の果物でいえば、柿を素材とした干し柿、あんぽ柿。これらはその最たるものであろう。
特にあんぽ柿は、他の物では体験できない独自の食感を与えてくれるのである。特別に加工したわけではなく、農家の人々によって、柿を1つ1つ丁寧に皮を剥き、干して作った無添加の食品。
これほど素朴な方法は、ないわけである。だからこそ、末永く人々に愛されるのかも知れない。通常の干し柿と違いあんぽ柿は中身が半熟。
トロ〜リ、ツルツルンとした舌触りが口にひろがったとき、昔ながらの素朴な日本の味に感激することでしょう。
あんぽ柿


枯露柿

予約限定品。30箱のみ!! 昔ながらのこの味。

今や高級品とされたころ柿。しかも本年はが品不足。当社では契約農家様にお願いし、30箱だけですが交渉の末、低価格で確保しました。市場価格とお比べになり、ご検討お願いします。尚12月15日迄の予約限定発売とさせていただきます。発送は12月15日以降となります。
南アルプスの自然に育まれた柿を、農家の皆様が、ひとつ、ひとつ丁寧に皮を剥き、大切に作られたころ柿。まるで和菓子のような装い。こたつを囲みながら家族との談笑の時。日本茶のお供に、ころ柿はいかがですか? 家族みんなで、昔ながらのこの味を、堪能されてみてください。
枯露柿写真


作業工程

真心を込めて、丁寧な作業を心掛けています。

おいしいあんぽ柿ができるまでの過程をごらんください。
どれひとつとして、気が抜けない重要な作業の繰り返しで、農園で働くスタッフが、プライドを持ち作業をおこないます。おいしいあんぽ柿を全国の皆様にお届けしたいが故なのです。

画像クリックすると拡大画像と作業内容をご覧いただけます。

おいしいあんぽ柿作業工程-1 おいしいあんぽ柿作業工程-2 おいしいあんぽ柿作業工程-3 おいしいあんぽ柿作業工程-4
おいしいあんぽ柿作業工程-8 おいしいあんぽ柿作業工程-7 おいしいあんぽ柿作業工程-6 おいしいあんぽ柿作業工程-5

全国の皆様へ。

南アルプスの自然に育てられた柿。私達が真心をこめて、あんぽ柿に、お作りしました。
ぜひ1度味わってみてください。
本当においしいと思います。
あんぽ柿


園主から

園主写真 まいどお引き立て有難うございます
我が、マルワ農園では、全国でも1・2番をあらそう早期集荷を念頭により良い品質のあんぽ柿を全国に向け出荷しています。
以前培った日本でのJIS規格、また、国際規格でもある、品質のISO9001などのノウハウをいかし、製造からコンピューター管理を行い、より高品質の製品を作るように心がけています。
今後とも、マルワ農園を宜しくお願いいたします。

マルワ農園
代表 齋藤和長

ウッティな木曜日で放送されました! ウッティな木曜日


お問い合せ
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マルワ農園

〒400-0201
山梨県南アルプス市上高砂1117
tel/fax 055-285-0402
E-mail maruwa@yellow.plala.or.jp
社員 あんぽ柿




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